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【商品について】
糖度20~24、PH3.5~4.5。
熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。
素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。
商品説明
一般名称 冷凍ライチピューレ
内容量 1kg×6
原材料 ライチ、砂糖
※この商品はりんご、もも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。
保存方法 冷凍で保管(-18℃以下)
賞味期限 商品発送時:270日以上
原産国フランス
特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。
ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。
シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。
輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社
所在地 東京都品川区荏原1-19-17

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