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鈴鹿山系の量水に恵まれた近江で、長い期間肥育された近江牛のなかでも、希少な未経産牝牛をセレクト。
高級部位である肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。
非常にやわらかく、キメの細かい肉質が特徴で、美しい霜降りのお肉の味わいとのどごしはまさに秀逸。 繊細な食感のあとにくる、力強い近江牛肩ロースの味を、肉の味が最もよくわかるしゃぶしゃぶでお楽しみください。
近江牛肉の濃厚な風味は近江牛の脂身は甘みがあり、ふんわりとしたくちどけにまろやかな味わいです。最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。

ギフトだからこその気遣い
冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速冷凍機を使用しています。

内容量:肩ロース 600g(300g×2)
賞味期間:製造日より冷凍約30日
産地:滋賀県産

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日本ブラジル中央協会|魅力に溢れたブラジルへの道しるべ|ブラジルの経済・イベント情報~ポルトガル語講座開講中です!

協会主催イベント

【2021年9月22日】桑名良輔 在サンパウロ総領事オンライン講演会

日 時:2021年9月22日(水)10:00~11:30(日本時間)
開催方式:Zoomウェビナー
演 題:最新のブラジル情勢(仮題)

【2021年10月22日】ブラジルの再生可能エネルギー関連のオンライン講演会

日 時:2021年10月22日(金)10:00~11:30
開催方式:Zoomウェビナー
講演者:大林ミカ 自然エネルギー財団事業局長、相川高信 同財団上級研究員
演 題:ブラジルの再生可能エネルギーを考える

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日 時:(未定)12:00〜14:00
場 所:シーボニア・メンズクラブ
演 題:日本のコーヒー史にその名を残す老舗「銀座カフェパウリスタ」
※新型コロナウィルスの影響もあり、無期延期となりました。

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  • ブラジル・カルチャー図鑑[改訂版] 編著 麻生雅人・山本綾子

大国ブラジルのカルチャーをこの1冊で!
ファッション、アート、建築、フード、音楽、祝祭・・・。
ガイドブックには載らないリアルなブラジル各地のカルチャー、ライフスタイルに加え、新たに「ブラジルの絶景 6選」、「日本で出会えるブラジル」を収録した改訂版!

会員 特報と同時郵送時 1700円(送料・税込)
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  • MINI ENCICLOPEDIA DO JAPAO(日本小百科ブラジル語版)

100周年を契機に、次世代を担う子供たちに日本への理解をより深めるために刊行された「ブラジル人のための日本小百科」ブラジル語版。
10,000部作成され9,000部がブラジルで配布されているが、日本でもブラジル人が多くいる地域の自治体、図書館、学校などでも大いに有用な必備基本書。

2011年3月 264頁
頒布価格 4,000円2,000円(税・送料別)
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みなさまにもっとブラジルを理解していただくために、ブラジル駐在経験者などの方々からリアルなブラジルを紹介頂きます。→バックナンバー

ブラジル特報

2021年9月号

【特集】 在伯ニッケイ社会を再考する

  • 奇妙な時代のブラジルの日系人[保久原 淳次 ジョ-ルジ]
    O nikkei no Brasil em tempos estranhos
    ポルトガル語原文を見る(会員専用)
  • 日系人は混乱を好まないかもしれないが、
    日系人を怒らせる何かは存在する[Thaís Oyama]
    Nikkeys podem não gostar de confusão, mas há algo que os ofende
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  • 北伯日系社会について思う事[堤 剛太]
  • (ブラジル現地報告)
    パンデミック禍でのブラジル訪問
  • (日系企業シリーズ)
    (株)ビバビーダメディカルライフ
  • (連載・ビジネス法務の肝)
    ブラジルにおけるeスポーツ規制~日本法との比較~
  • (連載・税務の勘どころ)
    ブラジルにおける税制改正動向
  • (エッセイ)
    ブラジルの歯科(その 2)
  • (ウーマン・アイ)
    オリンピックのボランティアしてきました!
  • (ジャーナリストの旅路)
    犯罪は国を映す?
  • (連載・文化評論)
    保久原ジョールジの話題作『星をかぞえる』と沖縄移民史
    人種問題を内包した「勝ち負け抗争」を問う
  • (キャンパス・コラム)
    私はホストファザーが文字を読めないことを知った
  • (あの町・この町)
    ペロタス
ブラジルへの赴任前無料研修

当協会はブラジルに進出、またはこれから進出計画がある法人・個人会員を対象に「出前スタイル」のオーダーメイド赴任前研修を行っています。地粉特有のつるつるとした喉ごしと、モチモチした食感が特徴のうどんです。 【ふるさと納税】A-130 上州地粉 ねじれうどん(250g×12袋)

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小さな都市から大きな都市まで、ブラジルの都市をご紹介。
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